به‌روز شده در: ۲۰:۴۵ - ۱۷ شهريور ۱۳۸۹
 
 
 
من مافیای چای نیستم!
گفت‌وگو با خریدار تانزانیایی کارخانجات چای شمال
بشریت را نشانه گرفت
گفت‌وگو با آیدین آغداشلو
نمایش بی‌پروایی
گفت‌وگو با حسین محجوبی
خواندن در خون من است!
گفت‌وگو با ناصر وحدتی
لاهیجان ویترینی از جاذبه‌های گردشگری است
گفت‌وگو با معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان
گیلک امروز، قابدان و ترش‌تره و رعنای نیست!
گفت‌وگو با امین حسن‌پور
 
كد خبر: ۲۴۸۷ تاريخ انتشار: ۱۳:۳۴ - ۱۵ اسفند ۱۳۸۸ نسخه چاپي ارسال به دوستان
لاهيجان در پی سور و سات جشن نوروز است
مردمان نيک‌دل لاهيجان در پي سور و سات جشن نوروز هستند که به بهترين شکل ممکن با غذاهاي محلي و خوردني‌هاي بومي که هريک پتانسيل بين‌المللي شدن دارند، از ميهمانان‌شان که از ديگر نقاط کشور و گاه خارج، راهي شهرشان هستند پذيرايي کنند.
لاهيجان را "نگين گيلان" مي‌نامند و هر سال گردشگران بسياري بهار را در شهر ابريشم (لاهيجان) نفس مي‌کشند.
آنان که شوق و ذوق سفر دارند و از اين رهگذر گيلان را ديده‌اند، مي‌دانند که شناخت گيلان در يک سفر چند روزه و بدون برنامه ميسر نيست. بر اين اساس، واژه "گيلان‌گردي" اغراق نيست؛ چرا که گيلان تنها طبيعت نيست و جاي‌جاي آن سرشار از غناي تاريخي و طبيعي و فرهنگي است.
گيلان را بايستي در چهار فصل ديد و حظ جنگل و باران، برنج و شالي، رودهاي خروشان و پامچال، زيستگاه قو و مرغابي، خروش روز و شب امواج دريا، جشن رنگ در لباس‌هاي محلي و رسوخ طعم طبيعت در غذاهاي محلي و جشن‌ها و آيين‌ها و هزاران جاذبه را مزه‌مزه کرد.
به گزارش خبرگزاری ايرنا، لاهيجان ـ نگين گردشگري گيلان ـ قطره‌اي است از هزاران قطره نقره‌اي جاذبه‌هاي گردشگري استان که در شرق گيلان و 40 کيلومتري رشت واقع شده است.
موقعيت جغرافيايي اين شهر در ناحيه کوهپايه‌اي که تپه ماهورهايي آن را به بوته‌هاي هميشه سبز چاي در رديف‌کاري‌هاي منظم هندسي پوشانده است، همراه با معماري بسيار زيبا و خانه‌هاي ويلايي با سقف‌ها و رنگ‌آميزي متنوع جلوه زيبايي به شهر بخشيده است.
لاهيجان از دو جزء "لاه" به معني ابريشم و "جان" پسوند مکان تشکيل شده که در معني، "شهر ابريشم" است. اين شهر قدمتي 800 ساله دارد و به دليل قرار گرفتن در کوهپايه‌هاي زيباي البرز، لقب پايتخت گردشگري جهان اسلام را به خود اختصاص داده است.
معماري گنبد منقش آبي رنگ آرامگاه شيخ زاهد گيلاني ـ پيشواي روحاني شيخ صفي‌الدين اردبيلي جد صفويان ـ در سه کيلومتري لاهيجان چشم هر گردشگر را به سوي خود فرا مي‌خواند و با رسيدن به آرامگاه، طبيعتي زيبا با بوي بوته‌هاي چاي را ارزاني‌بخش است.
در عبور از جاده لاهيجان، مسافران دقايقي به تماشاي بناي آرامگاه کاشف‌السلطنه ـ کسي که نخستين بار مردم ايران را با چاي و کشت آن آشنا کرد ـ مي‌ايستند و به روان او درود مي‌فرستند.
تله‌کابين در فراز راهي بر بوته‌هاي چاي، تالاب بين‌المللي اميرکلايه، بام سبز و استخر لاهيجان، آبشار شاه نشين، موزه تاريخ چاي، حمام گلشن، بافت تاريخي لاهيجان با آجرهاي سرخ رنگ، غار شيخان ور و ... جاذبه‌هاي ديدني است که هريک به تنهايي روح‌افزاي گردشگران نوروزي خواهد بود.
در اين بين، مردمان نيک‌دل لاهيجان در پي سور و سات جشن نوروز هستند که به بهترين شکل ممکن با غذاهاي محلي و خوردني‌هاي بومي که هريک پتانسيل بين‌المللي شدن دارند، از ميهمانان‌شان که از ديگر نقاط کشور و گاه خارج، راهي شهرشان هستند پذيرايي کنند.
کيلو کيلو باقلي براي پخت باقلي قاتوق پوست کنده مي‌شود و ماهي سفيدها تميز و بادمجان‌هاي ميرزا قاسمي و بوراني کبابي مي‌شوند و بسته‌ بسته در فريزرها آماده، ماهي دودي و ماهي خشک و زيتون پرورده و گردو ذخيره و از سوي ديگر انواع حلواهاي محلي و شيريني‌هاي محلي پخته مي‌شوند تا کام‌ها شيرين کنند.
رستوران‌هاي لاهيجان که اغلب مي‌توان بهترين‌هايش را در اطراف استخر لاهيجان سراغ گرفت نيز منوهاي خود را به غذاهاي محلي آراسته‌اند و گاه کارکنان آن‌ها با لباس‌هاي محلي سرشار از رنگ پذيراي گردشگران خواهند شد.
"کلوچه" مهمترين سوغات شهر لاهيجان است که با سابقه‌اي بسيار طولاني شهرت يافته و اغلب گردشگران آن را به عنوان ره‌آورد سفر با خود همراه مي‌کنند.
اميد که گردشگران نوروزي با نهايت رعايت فرهنگ سفر و آرامش خاطر، روزهاي خوشي را در شهر گردشگري لاهیجان سپري نموده و ذره‌ذره جاذبه‌هاي طبيعي و تاريخي و بومي محلي اين منطقه را نوش کنند.
نظرات بینندگان
نام:
ايميل:
* نظر: